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备太多卖不出去，也不用担心准备太少不够卖。
食客们对无须挤着打饭、只需提前预订的模式接受良好，大冬天的，没人喜欢在室外待太久，谁不想体会饭来张口的快乐？
矿工们口口相传，熟客带熟客，没几天时间来订餐的人就越来越多。
从只需要备三十斤的菜，到五十斤，再到八十斤，按这个速度发展下去，很快就要突破一百斤。
贺明珠忙不过来，就找了刘燕，以每天五毛钱的工钱，雇她帮忙。
两个人每天就吭哧吭哧地洗土豆、削皮、切块、煮熟、捣碎……
贺明珠觉得自己都快被土豆腌入味了。
贺大哥看不过去，尽管他所在的分矿最近也在加班加点地赶生产，但还是抽空用木桶和刷子做了一个简易的半自动洗土豆桶。
把脏兮兮的土豆倒进桶里，注入水，拉动绳子，桶内的刷子就会开始转动，冲刷掉附着在土豆表面的泥土。
有了这个洗土豆桶，贺明珠的工作量减少了一半还多。
她美滋滋地想，有大哥真好。
贺明珠还把这段时间收到的一大把零钞一股脑堆到贺小弟面前，让他去数。
贺小弟就任劳任怨地把几分几毛的钞票和钢镚分成几堆，数完了告诉贺明珠：“姐，一共是二十三块六毛。”
她挺高兴的，这才几天，就比她之前摆摊挣得要多得多。
按这个速度发展下去，用不了多久，她就能攒下创业的第一桶金。
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